Manisnya Puding Ubi Ungu Nan Lezat

Manisnya Puding Ubi Ungu Nan Lezat, Ubi selain di makan begitu saja ternyata bisa dibuat sebagai puding, ubi ungu sebagai bahan puding sangat cocok untuk di konsumsi. Puding ubi ungu atau ombre ungu bisa anda buat di sela-sela kesibukan kerja, nah bagaimana cara membuat puding ungu nan lezat dan kenyal langsung saja yukk…

Bahan Membuat Puding Ubi Ungu:
-ubi ungu
-bubuk agar-agar warna putih 2 bungkus
-susu kental manis putih
-gula
-air

Cara membuat Puding Ombre Ungu
1. Ubi ungu di kupas bersihkan kulitnya selanjutnya kukus
2. Panaskan air Campur bubuk agar-agar, susu kental manis, gula dan air
3. Selanjutnya Bagi larutan dalam 3 bagian yang sama
4. Dalam larutan yang pertama tambah 6 sdm bubur ubi, masak diatas api (seperti bikin agar2 pada umumnya). Setelah hilang uapnya masukkan dalam cetakan.
5. Setelah bagian atasnya agak mengeras baru masak adonan kedua. Pada larutan kedua, tambahkan 3 sdm bubur ubi.
6. Ulangi untuk lapisan ketiga dengan menambahkan 1 sdm bubur ubi
7. Setelah dingin simpang di kulkas sampai saat akan dihidangkan.
8. Puding ubi ungu siap disantap