Resep Bubur Beras Merah Campur Ayam

Resep Bubur Beras Merah Campur Ayam, Memberi makan sang bayi dengan bubur lebih baik bikinan sendiri daripada bubur instan, bubur ayam beras merah alternatif makanan bayi dengan nilai gizi yang sangat banyak. Beras merah dapat merangsang otak untuk melapaskan hormone serotonin yang bersifat menenangkan pikiran. Dengan campuran daging ayam bubur untuk si buah hati komplit nilai gizinya.

Bahan Bubur Ayam Beras Merah Bergizi Tinggi:
-40 gram beras merah, kukus setengah matang
-½ sendok margarine
-½ suing bawang putih, cincang halus
-1 sdm daging ayam giling
-300 ml air kadu, didihkan
-25 gram wortol, iris dadu kecil
-1 buah kuning telur, kocok sebentar

Cara membuat Bubur Ayam Beras Merah Bergizi Tinggi :
1. Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih hingga harum Masukkan daging ayam giling, aduk hingga ayam berubah warna
2. Angkat, pindahkan tumisan ayam ini kedalam wadah
3. Masukkan beras merah dan air kaldu. Masak samapai bubur matang selanjutnya Tambahkan kuning telur, aduk rata
Angkat, saring menggunakan saringan kawat.
5. Bubur ayam beras merah siap untuk sang bayi

Kandungan gizi per porsi :
Energi :164,9 kkl
Protein :7,5 gram
Lemak :7,5 gram
Karbohidrat :16,4 gram

Info gizi :
Beras merah memberikan energy untuk jangka waktu panjang dalam jumlah besar. Selain itu beras merah dapat meranggssng otak untuk melapaskan hormone serotonin yang bersifat menenangkan pikiran. Ini penting agar anak balita bias tidur nyenyak, karena pada saat anak tidur nyenyak terutama dimalam hari terjadi perkembangan otak yang sangat pesat.