Membuat Mie Panjang Umur Dengan Udang

mie panjang umur udang goreng alternatif makan malam anda. Resep mie panjang umur sangat mudah untuk dibuat dirumah, hanya mie krtiting dan ditambah bumbu lainnya. Mie sudah jadi dan siap di santap.

Bahan Mie Panjang Umur Udang Goreng:
500 gram mi keriting, diseduh
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
150 gram udang kupas
6 buah bakso, dipotong-potong
15 butir telur puyuh, direbus matang
50 gram kucai, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris halus
150 gram taoge
150 ml kaldu ayam

Bumbu Yang Dihaluskan:
-1 1/4 sendok teh garam
-1/2 sendok teh merica
-3 siung bawang putih

Cara membuat Mie Panjang Umur Udang Goreng:
1. Sipkan wadah Aduk mi dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata
2. Panaskan minyak goreng di wajan, Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang, bakso, dan telur puyuh sambil diaduk hingga udang berubah warna. Tuang kaldu. Masak sampai bumbu meresap.
3. Selanjutnya Tuang mi ke dalam tumisan bakso.
4. Tambahkan kucai, daun bawang, dan taoge sambil diaduk hingga bumbu meresap.
5. Mie panjang umur udang goreng siap dinikmati

Untuk 5 porsi