Resep Bubur Manado Dengan Sambal Tomat

Berfose-Mampirlah jika berwisata ke kota manado, karena di kota ini terdapat kuliner yang sangat khas yaitu bubur manado. Resep membuat bubur manado sangatlah mudah terdapat bahan-bahan yang harus dipergunakan sebagai bahan pembuatnya salah satunya daun pandan, labu kuning, kangkung dan kemangi.

Bahan Membuat Bubur Manado Asli Lezat:
-100 gr beras
-750 ml air
-1 lembar daun pandan
-2 batang serai, memarkan
-1 sdt garam
-150 gr jagung manis pipilan
-250 gr labu kuning, potong dadu
-1 ikat bayam
-1 ikat kangkung
-2 ikat daun kemangi
-Pelengkap: sambal tomat dan ikan jambal asin goreng

Cara Membuat Membuat Bubur Manado Asli Lezat:
1. Cara memBuat bubur: masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
2. Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak. Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan kemangi, aduk rata, angkat.
3. Sajikan bubur sayuran dengan sambal tomat dan ikan jambal asin.
Untuk: 4 orang

TIPS:
Jika tidak ada daun pandan, labu kuning, kangkung dan kemangi abis barangnya gak ada hehehe, tapi tetep ok, soalnya dpt hibahan ikan asin. Selamat mencoba,